huhuh..ok2.amacam,terliur karr.??huhhhu.skrng memandang kn aku tgh ckp tentang ice cream,aku mau share something about ice cream lar....hehe..boleh kn..??boleh jak tu!!huhuhu..nie arr tgk kat bwh nie..SEJARAH!!
Aiskrim dipercayai mula dihasilkan pada era tahun 1600. Pada awal penemuan aiskrim, ia hanya dihidangkan utk golongan diraja England saja.. Thomas Jefferson adalah org pertama yg memiliki resepi utk buat aiskrim. Pada thn 1847, sorang wanita bernama Nancy Johnson telah mencipta kejayaan dgn menghasilkan mesin pembuat aiskrim (hand-crank). Walaupun kejayaan tersebut dianggap membanggakan, tetapi penghasilkan aiskrim masih belum dilakukan secara meluas. Sehinggalah pada thn 1851, Jacob Fussel telah menjadikan penghasilan aiskrim sbg salah satu industri besar di US. Memandangkan populasi penduduk Amerika yg memakan aiskrim adalah tinggi (90%), maka pada thn 1984, mereka telah mewujudkan Bulan Aiskrim Kebangsaan yg disambut pd bulan Julai setiap tahun.. cewahh, siap ade bulan aiskrim lg tu, msia xnak buat ke? hihihi..Mkn yg lebih krg mcm aiskrim:
Ais kacang : popular kt msia & singapore dan dihasilkan drpd campuran kisaran ais, sirap, kacang, sos coklat, jagung manis n susu.
Sorbet : Ais dgn pati buah2an tanpa susu.
Sherbet : mengandungi 1%-2% lemak susu n rasanya lebih manis dr aiskrim.
Gelato : Sajian desert beku yg popular kt Itali. mengandungi lebih susu rendah lemak berbanding aiskrim n teksturnya distabilkan dgn bhn2 spt telur.
Mellorine : Aiskrim yg x guna hasil tenusu tp guna lemak sayur.
Ice pop : pati buah2an beku, jus buah2an atau air gula berperisa yg dibekukan pd kayu atau plastik yg fleksibel..
